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丽江宁蒗中药材种植有限公司

金铁锁(独定子),草乌,附子,玛卡等中药材种苗繁育、种苗销售

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云南玛咖,云南黑玛咖,丽江金铁锁种子,丽江紫草乌种子、种苗批发供应, 丽江宁蒗县天缘中药材种植有限公司是一家专业种植金铁锁(独定子),草乌,附子,玛卡等中药材种苗繁育、种苗销售的专业性农业种植公司。基地位于丽江市宁蒗县红桥乡,现公司拥有500亩基地,海拔均在3500米以上,目前产地直销金铁锁种子,黑玛卡,七彩玛卡及滇南紫草乌种子、种苗,所销售的药材都配合国家药材标准。同我们合作药材种植,投入资金少,我们全程提供技术指导,品种优,前景好,公司在售后方面从选择种植地开垦--销售种苗--种植管理--销售产品全程为你服务,指导你如何开垦地,种植管理,我们不单是销售种苗还是种植专家,你的來电必有收获,大家的认识就是财富。同我们合作让你终身受益!欢迎前来基地考察、合作。
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丽江宁蒗县天缘中药材种植有限公司玛咖有效的保管方法
发布时间:2015-12-09        浏览次数:962        返回列表

如何保存玛咖干果和玛咖鲜果

“永远不用杀虫剂,云南玛卡庄园不做连虫子也不吃的玛咖,玛咖没有膨大的大玛咖”因为这是有机玛咖的基本保证。如果不用杀虫剂,玛咖果就无可避免的会出现生虫的情况,那是不是所有有机玛咖都会生虫,逃脱不了生虫的命运呢?其实玛咖生虫与否跟保存方法有很大关系,今天我们就教大家一些保存玛咖的方法。

散装玛咖
      市面的散装玛咖实际上还含有很多水分,这跟摆放时暴露在空气中有很大关系,还有就是有部分商家也不会把玛咖晒得特别干,因为玛咖晒得特别干的话在运输过程中容易碎,没有卖相。那么买到不是特别干的玛咖后怎样保存呢?需在阳光好的时候,把散装玛咖用簸箕摊开,放在阳光充足的地面上晒干,之后把玛咖捡起,装入塑料薄膜袋子中,每公斤玛咖放入两个大蒜后密封,放于阴凉干燥处。气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。(请根据您购买的数量酌情添加大蒜,有的人也会建议放用硫磺熏过的花椒,但是小编个人觉得用硫磺熏过的花椒对人体也不好,虽然我们也经常吃但是量很少)

  对于玛咖有效的保管方法有很多种,但这里只推荐最经济最方便最有效的方法给在此方面需帮助的朋友。开了包装的玛咖是可以用2层防潮材料(如:厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的,包括抽屉内,但必须干燥,只有干燥才可以减缓对玛咖品质的影响。
为什么要用阳光来晒干玛咖呢?
原因是这样可以使玛咖减少水分的同时,通过阳光来杀死玛咖本身所附带的部分霉变菌等,有利于保障玛咖目前已有的内在品质。

为什么在装玛咖的塑料薄膜袋中放入大蒜呢?
原因是大蒜所散发的气味有杀虫除菌的功效,可以帮助保存。大家有没有发现呢?我们吃的大蒜放得再久也不会生虫只会发芽?大蒜其实是一种天然的杀虫剂,可以防止蛀虫产生。

特别提醒:最好不要把已经拆封或密封度不高的玛咖放入冰箱内保存,这样很容易使玛咖受潮,长时间的受潮又会降低玛咖的品质。
       新鲜玛咖的储存方法传统晾晒
       新鲜玛咖在气温10℃左右,自然通风的情况下,可以保存20天。对短期内食用不完的玛咖鲜果,建议将新鲜玛咖洗净横刀切成大片,约1mm厚,放置于通风、温度不宜过高的太阳下晾晒干即可,晾晒干的玛咖片要密封储存,保质期24个月。

真空包装
      将新鲜玛咖洗净,做常规消毒、除菌然后通过真空包装,10℃以内可以储存30天左右。烘干
新鲜玛咖洗净后,放入烘干箱内(低于60℃),烘干封存(这会让部分营养成分流失,小伙伴们自己考虑)。
冻干新鲜玛咖洗净后,横刀切成大片或整果放置于冷冻装置内经过脱水、灭菌处理,24小时即可。通过冻干处理的玛咖能有效保留玛咖的微生物含量,且口感很好,关键要通过专业的冻干技术才可以实现。

最后就是大部分人都会问的问题:长了虫子的玛咖还能吃吗?这要看情况而定,如果观察整个玛咖果或片里外都被虫子咬了,就不要再吃了,如果只是个别被虫子咬了,那就捡掉一些,剩下的还是能吃的,而霉变的玛咖,小编认为还是不要吃了。

 云南玛咖,云南黑玛咖,丽江金铁锁种子,丽江紫草乌种子、种苗批发供应,订购15987951829  ,  丽江宁蒗县天缘中药材种植有限公司是一家专业种植金铁锁(独定子),草乌,附子,玛卡等中药材种苗繁育、种苗销售的专业性农业种植公司。基地位于丽江市宁蒗县红桥乡,现公司拥有500亩基地,海拔均在3500米以上,目前产地直销金铁锁种子,黑玛卡,七彩玛卡及滇南紫草乌种子、种苗,所销售的药材都配合国家药材标准。同我们合作药材种植,投入资金少,我们全程提供技术指导,品种优,前景好,公司在售后方面从选择种植地开垦--销售种苗--种植管理--销售产品全程为你服务,指导你如何开垦地,种植管理,我们不单是销售种苗还是种植专家,你的來电必有收获,大家的认识就是财富。同我们合作让你终身受益!欢迎前来基地考察、合作。联系人:卢经理 15987951829